Badyán celý

4743
Neohodnoceno

Badyán celý - Lidový název: hvězdičkové koření, čínský anýz, hvězdicový anýz


  • 33,91 Kč bez DPH
  • Můžete ho mít zítra doma!
39 Kč
Kategorie: Koření
 

Badyán má vůni podobnou anýzu, příjemnou kořenně nasládlou a jemnější chuť než skutečný anýz. Používá se zejména v asijských kuchyních. U nás se většinou přidává do pečiva, perníků, do hruškových a jablečných kompotů a povidel. Do svařeného vína se dávají celé hvězdičky které vypadají nádherně.