Skořice celá 20 g

3444
Neohodnoceno

Aromatická kůra stálezelených tropických stromů se od nepaměti používá jako oblíbené koření. Původně se kůra loupala z planě rostoucích stromů, ale postupně se začaly vysazovat plantáže ze skořicovníků, jejichž nenápadné květy vydávají zvláštní příjemnou vůni. V potravinářství se využívají: Skořicovník cejlonský ( je považován za druh poskytující nejkvalitnější skořici), skořicovník indonéský, skořicovník čínský a skořicovník vietnamský. Skořice jako koření má hlavní použití zejména při přípravě sladkých pokrmů, do nejrůznějšího pečiva a cukrářských výrobků, při zavařování ovoce, v likérnictví, ale i v parfumérii. Používá se i do masitých pokrmů v kuchyni asijské, latinskoamerické, arabské, turecké, španělské aj.


  • 43,75 Kč bez DPH
  • Můžete ho mít zítra doma!
49 Kč
Kategorie: Koření
 

Řezaná na kousky o délce 8 cm

Výroba a prodej: Golden Way spol. s r.o., Dominikánská 7, 301 00 Plzeň, Česká republika