Ovčí gouda archivní Statek Horní Dvorce cca 110 g
Popis
Goudu, zrající 4 až 16 měsíců, vyrábíme z výběrového mléka z prvního pastevního porostu pouze v měsících dubnu až červnu. Sýr je vyráběn z plnotučného ovčího mléka (7 % tuku), mléko je před výrobou ošetřeno pouze šetrnou pasterizací.
Složení
Ovčí mléko, mlékařské kultury, syřidlo,sůl
Výrobce: Statek Horní Dvorce s.r.o., Horní Dvorce 22, 378 53 Strmilov