Lovecký salám originál 200 g z Pršutérie

10382
Neohodnoceno

Celý salám váží cca 0,46 kg.

Cena za kilo je 415 Kč.

Výrobce: Chovaneček s.r.o., Litoměřice.


  • 72,17 Kč bez DPH
  • Můžete ho mít zítra doma!
83 Kč
Kategorie: Uzeniny
 

Popis: ORIGINÁL LOVEČÁK

Tvarem salámu, který je naplněn v silném hověžím střevě a je sploštěn, se vracíme k tradici řemeslné výroby našich předků, kteří nevyráběli salámy v plastových střevech a náhražkách či imitacích. Toto platí i pro složení masa a koření. Mírně nasládlou chuť vytváří tak trochu vánoční koření - hřebíček. 

Na výrobu 100 kg salámu jsme použili 155 kg masa.
Salám je vakuově zabalen. Balení má trvanlivost 40 dnů. Po jeho rozbalení doporučujeme spotřebovat do 10 dnů. Salám uchovávejte v chladném prostředí nejlépe zavěšen, tam kde mírně proudí vzduch - například větraný sklípek nebo komora.

Jeho aroma se nejlépe rozvine při pokojové teplotě. 

Složení výrobku: Vepřové maso 85%, hovězí maso, kuchyňská sůl - jodidovaná max.4 %, konzervant E250, koření, dextróza, stabilizátor E450, laktóza - mléko a výrobky z něj, antioxidant E315, startovací BIO kultury, přírodní vepřové střívko.

Energetická hodnota: 1885 KJ / 455 Kcal

Nutriční hodnoty: tuky 40 g, z toho nasycené masné kyseliny 16 g, sacharidy 0,1 g, z toho cukry 0,1 g, bílkoviny 24 g, sůl 3,4 g

 

Skladovat do + 20.