Jehněčí kýta z Horních Dvorců - cca 1 kg (mražená) BK

3765
Neohodnoceno
  • 1 z 2

Jehněčí maso se vyznačuje specifickou chutí.

šokově zamraženo


  • 469,57 Kč bez DPH
  • Můžete ho mít zítra doma!
540 Kč
Kategorie: Maso a uzeniny
 

Jehněčí maso je charakteristické lehkou stravitelností, příznivým podílem tuku a bílkovin, nižším obsahem energie a nižším obsahem cholesterolu. Jehněčí maso se hodnotí jako jemně vláknité a to znamená u jehňat, jejichž tloušťka svalových vláken je poloviční. Narůstajícím věkem se zvyšuje tloušťka i počet příčných vazeb bílkovin a dochází tím ke zvyšování tuhosti, tvrdosti a ke ztrátě jemnosti a křehkosti masa. Chutnost a vůně jehněčího a ovčího masa je ovlivňována množstvím tuku. 

 

Balení cca 1 kg

 

Cena 540 Kč /KG