MRAŽENÝ Krk z vyzrálého Anguse z Hyršova cca 0,7 kg
Popis
Dodáváme vakuově balené vyzrálé maso z faremní porážky Hyršov.
Po otevření obalu a rozmrazení spotřebujte do 24 hodin.
Skot je chovaný přímo na farmě na Hyršově. Farma Hyršov obdržela veškerá veterinární schválení a odpovídá přísným hygienickým normám.
Jedná se o kvalitní hovězí maso plemene Aberdeen angus, které je vždy minimálně 3 týdny vyzrálé, suché zrání ve visu, následně rozbourané a balené. Vyzrálé hovězí maso z tohoto plemene je typické svou křehkostí, šťavnatostí a specifickou chutí, která se dlouhým zráním na sucho ještě více rozvine.
Cena za kg 345 Kč.
Váha cca 0,7 kg.
cena bude dopočtena dle skutečné váhy.
Všichni gurmáni a milovníci hovězího masa by měli ochutnat toto s péčí připravované vyzrálé hovězí maso, které je typické svojí křehkostí, šťavnatostí a specifickou chuťí. Farma Hyršov chová skot plemene Aberdeen Angus. Je to mastné plemeno, které pochází ze severovýchodního Skotska. Farma na šumavském Hyršově má vlastní porážku a zařízení, kde maso ve visu zraje 4-8 týdnů. Dodávají maso s označením Mladý býk (stáří kusu do 24 měsíců) a Býk (stáří kusu nad 24 měsíců). Maso je výborné nejen k přípravě steaků, ale i ostatních jídel, které známe a všem nám chutnají. Některé z Vás může překvapit i zkrácení doby přípravy jídel. Farma Hyršov Vám velice ráda odpoví na jakékoliv dotazy.