MRAŽENÁ Vysoká roštěná z mladého býka z Hyršova cca 0,5 kg
Popis
Šťavnaté maso, které je geniální na přípravu steaků.
Maso, které pochází ze hřbetu zvířete, se nazývá roštěná neboli roštěnec.
Názvem "vysoký roštěnec" pak označujeme část, která směřuje dopředu k hlavě.
Cena: 640 Kč / 1 kg.
Po otevření obalu, rozmrazení, spotřebujte do 24 hodin.
Všichni gurmáni a milovníci hovězího masa by měli ochutnat toto s péčí připravované vyzrálé hovězí maso, které je typické svojí křehkostí, šťavnatostí a specifickou chuťí. Farma Hyršov chová skot plemene Aberdeen Angus. Je to mastné plemeno, které pochází ze severovýchodního Skotska. Farma na šumavském Hyršově má vlastní porážku a zařízení, kde maso ve visu zraje 4-8 týdnů. Dodávají maso s označením Mladý býk (stáří kusu do 24 měsíců) a Býk (stáří kusu nad 24 měsíců). Maso je výborné nejen k přípravě steaků, ale i ostatních jídel, které známe a všem nám chutnají. Některé z Vás může překvapit i zkrácení doby přípravy jídel. Farma Hyršov Vám velice ráda odpoví na jakékoliv dotazy.