Tapioca puding

Perličky škrobu z dužiny hlíz manioku jedlého pro výrobu dezertů a pudinků.

Znáte kasavu? Někdy se téhle hlíze říká maniok, tapioka nebo yuka. Je to plodina s vysokým obsahem škrobu, která se hlavně v Asii používá k přípravě dezertů, nudlí, knedlíčků, polévek, ale i jídel, které je jen potřeba trochu zahustit. Z...