Ryzlink Vlašský 2021

Něco o odrůdě: ač jeho název je velmi podobný s Ryzlinkem Rýnským, tyto dvě odrůdy spolu nemají mimo jména žádnou příbuzenskou vazbu.
Vlašáky jsou typické svojí silnou mnohdy až ocelovou kyselinkou, při dobré sklizni krásně vytváří harmonii se zbytkovým cukrem.
Ryzlinky vlašské jsou hojně používané na ledové vína a také je často základním kamenem kvalitních cuvvé.

Barva:. Je krásně zelenožlutá

Vůně: typická vlašáková jemně do lipového květu s mandlovým koncem.

Chuť:. V chuti můžete stejně jako ve vůni cítit lipový květ, mandle, vlašský ořech a především výraznější kyselinku

I přes svoji ostřejší kyselinku je to víno a svěží a dá se skvěle pít k menším jídlům- svačinám, předkrmům, ale také k zeleninovým jídlům, nepříliš tučným paštikám, čerstvým sýrům a lehkým úpravám ryb.