Koření

Směs koření určená hlavně k dochucení hotových pokrmů.

Carum carvi, země původu – Česká republika

Na pečivo a upražené i na saláty

Řezaná na kousky o délce 8 cm

Ostře pálivá odrůda maďarských paprik

Klasický černý pepř firma Koření od Antonína. Hmotnost: 35 g

Římský kmín.Použití v arabské i indické kuchyni, omáčka tahnina, kuskus, kebab, karí, pokrmy z masa i zeleniny.

Výborné do mlýnků nebo do kořenících směsí.

Koření pod názvem chilli zahrnuje celou škálu papriček od sladkých po extrémně pálivé.

Badyán celý - Lidový název: hvězdičkové koření, čínský anýz, hvězdicový anýz

Sáček. Ručně tříděný bobkový list.

Tradiční kari do rýže a omáček

Vyvážená směs koření vhodná do všech perníků

Nepálivá, nahrubo drcená směs koření. Hodí se na pečená a rožněná masa , na uzeniny, do vaječných pokrmů, do rýže. Můžeme ji přidat také do masových vývarů, na těstoviny, do leča. Skvěle chutná i na smažených játrech.

Italská pikantní česneková směs na všechny druhy těstovin, výborná na vaječné pokrmy, pizzu, dušenou i čerstvou zeleninu, do zapékaných pokrmů. Směs je namíchána z hrubě drcených koření a proto na pokrmech vytváří typickou mozajku. Přidáním olivového oleje...

Čínské koření je směs ostřejší chuti, vhodná do pokrmů čínské kuchyně. Lze jí kořenit minutky, rožněná jídla, kuře, ryby, králíka, vepřové maso, kuličky z mletého masa, guláš apod. Je vhodná i do ostřejších salátů z bílého nebo pekingského zelí. Na 4 porce...

Po česneku vonící směs nejen na králíka

mírně ostrá směs koření indického typu se zřetelnou vůní cuminu, který dodává pokrmům „orientální“ chuť a vůni. Vhodná pro rožnění, pečení a smažení kuřat i jiných druhů mas. Výborná i na minutky, zvláště z kuřecího a krůtího masa, a do masových náplní.  

Směs na francouzskou obdobu našeho leča s lilkem a cuketou. Je výborná pro přípravu zeleniny na každý způsob, do dušené zeleniny, do salátů z čerstvé zeleniny, na grilovanou zeleninu jako třeba papriky, lilky nebo rajčata. Směs neobsahuje žádné pálivé...

Mírně pikantní směs na krevety, olihně, kalamáry a další mořské plody, výborná také na grilované ryby, do rybích pomazánek a salátů.

Nahrubo drcená směs připravená speciálně pro grilování a rožnění mas

Grilovací směs vycházející z texasko-mexické kuchyně.   

Známé koření k přípravě indického pokrmu Vindaloo.

Skořice cejlonská, mletá. 

Tekuté koření? Ano, slyšíte dobře. Jedná se o přírodní výluh kvalitního koření té nejjemnější chuti. Obvykle se musí koření povařit ve víně, aby se vonné látky uvolnily. Jenže tímto vařením se ztratí z vína alkohol a aroma a proto se říká o méně kvalitních...

Mletá kardamomová semínka

Voňavé hříbky od pana Bečváře. To bude kulajda!

 Velké balení vanilkového cukru. "Vanilkový cukr – „vskutku smyslný“ Dopřejte si trošku báječné sladkosti! Rakouský řepný cukr zjemněný smyslně aromatickou vanilkou. Již Aztékové dochucovali svou čokoládu vanilkou, která je díky jemně nasládlé chuti...