Rýže, luštěniny, těstoviny

Složení: kukuřičná krupice GMO negativní 

Základ pro výbornou polévku v bio kvalitě. Kromě polévek chutná i jako zdravá příloha, či do pomazánek. Cizrna dodává tělu významné množství bílkovin, jehož obsah je stejný nebo větší než v mase či vejcích. Z minerálů stojí za zmínku železo (třikrát...

Červená čočka by vám ve spíži nikdy neměla chybět. Pokud ji máte po ruce, rychle vykouzlíte spousty chutných a zdravých receptů. Navíc už žádné namáčení, za 15 minut máte hotovo!

Dobšické těstoviny: Válcované sušené vaječné těstoviny

Jáhly jsou dobře stravitelné, výživné, velmi chutné a přirozeně bezlepkové. V kuchyni mají velmi široké využití a jejich příprava je snadná. Hodí se ke sladkému i slanému. Jedná se také o obilovinu vhodnou pro bezlepkovou dietu.

Pohanka kroupa je přirozeně bezlepková a snadno stravitelná. Hodí se do polévek, na kaše, pomazánky, k zapékání, jako příloha k pokrmům. Pohanka obsahuje rutin, který působí příznivě na žilní problémy.

Přirozeně bezlepkové těstoviny z Pohankového mlýnu Šmajstra   Bez lepku a bez vajec

Bezvaječné těstoviny ze sušené celozrnné pšeničné krupice. Jejich výhodou je snadná a rychlá příprava a univerzálnost použití. Kuskus se používá jako běžné těstoviny nebo rýže.

Vyzkoušejte základní potravinu severoafrické kuchyně - kuskus. Bezvaječné těstoviny z hrubě mleté pšeničné krupice 

Hrách je velmi sytý a vydatný, v kombinaci se zeleninou a obilovinami poskytuje bílkoviny vysoké kvality. Z tohoto půleného vykouzlíte kaši nebo výtečnou polévku za pár minut!

Quinoa je přirozeně bezlepková pseudoobilovina. V kuchyni má široké využití – hodí se na sladko i na slano.

Černou čočku namočte na 2 hodiny, propláchněte a vařte do měkka 10-15 minut, bez namáčení 15-20 minut.