Pečení a přísady na vaření
Značky
Bio agar je přírodní prášková alternativa rostlinné želatiny.
| Řasa vhodná k zahušťování např. na želé, či huspeniny |
Amarant je rostlina u nás známá také pod názvem laskavec. Amarant je považován za jednu z nejvzácnějších rostlin.
BIO citronový cukr slouží jako přísada na pečení a zvýraznění chuti kynutých, třených a piškotových těst. Přidává se do krémů, tvarohů, zmrzlin a koktejlů.
Datle jsou super na rychlé doplnění energie nebo jako lehká svačinka.
¤ Bez konzervantů, bez oxidu siřičitého, bez přidaného cukru. ¤ Sušeno do 42°C. Lisováno za studena. Ideální přírodní sladidlo. Vhodné na slazení a pečení.
Lahůdkové droždí je výborný pomocník v kuchyni – ochutí a zvýrazní chuť jídla.
Lahodné těstíčko, které šetří čas a chutná. Pro jeho přípravu není nutné používat vejce.
Využití:
- snídaně - chutnat vám bude v jogurtu nebo v kaši
- nápoje - vlákninu můžete přidat i do smoothie
- pečení - jablečná vláknina může být i součástí těsta na sušenky či na bábovku
Jáhly jsou dobře stravitelné, výživné, velmi chutné a přirozeně bezlepkové. V kuchyni mají velmi široké využití a jejich příprava je snadná. Hodí se ke sladkému i slanému. Jedná se také o obilovinu vhodnou pro bezlepkovou dietu.
Kakao je vyrobeno ze semen kakaovníku a je základní surovinou pro výrobu čokolády. Má výraznou hořkou chuť a pěstuje se především v západní Africe.
Strouhaný kokos se získává z dužiny kokosového ořechu a je běžnou součástí především sladkých jídel.
Má bílou barvu a sladkou kokosovu chuť. Můžete ji přidat do dezertů, asijských jídel nebo nápojů. Neobsahuje laktózu ani lepek.
Tento zajímavý druh cukru se vyrábí z mízy květů kokosových palem. Hodí se všude tam, kam byste použili třtinový cukr.
Jedinečný kypřící prostředek do perníku v bio kvalitě bez lepku! Určitě vylepší vaše voňavé dobroty.
Lívance od řezníka - suchá směs na přípravu pokrmu , 290g
Bezlepkové lívance od řezníka - suchá směs na přípravu pokrmu, 340g
Kulinářská specialita z mandlí je alternativou kravské a sójové smetany. Můžete ji přidat do omáček, polévek, těstovin či zeleniny, do moučníků nebo čaje. Neobsahuje laktózu, lepek, cholesterol a sóju.
Klasická mašlovačka z husích per od pani Tesařové z Nestánic.
Chlebová mouka pšeničná
Rudolf Dubský, Mlýn Bohutín.
Kokosová mouka pro čarování ve slané i sladké kuchyni nebo pro všechny zastánce paleo stravovacího stylu. Má jemně sladkou chuť i vůni. Krásně provoní muffiny, zákusky i palačinky. Zahustí polévky, omáčky a dodá vašim pokrmům šmrnc. Neobsahuje lepek a je tak vhodná i pro celiaky. Vychutnejte si ji v bio kvalitě.
Všestranná hladká pšeničná mouka. Díky biokvalitě neobsahuje zbytky pesticidů. Vhodná k pečení, zahušťování, smažení nebo vaření
Mouka z ovsa bezpluchého - bez lepku
Pohanka kroupa je přirozeně bezlepková a snadno stravitelná.
Pohanka kroupa je přirozeně bezlepková a snadno stravitelná.
Jedinečný kypřící prášek do pečiva bez fosfátů, v bio kvalitě a bez lepku! Určitě vylepší vaše voňavé dobroty.
Rajčatový koncentrát v BIO kvalitě
Sušená rajčata poslouží v kuchyni jako všestranný pomocník. Vylepšíte s nimi svá oblíbená jídla - kuskus, bramborovou kaši, hummus, guacamole
Sušené plody vinné révy. Chutné jsou samotné, lze je ale použít i při pečení a vaření. Mají výraznou sladkou chuť. Mají větší rozměr než jiné rozinky a jsou o poznání světlejší.
Sušené plody vinné révy v biokvalitě. Chutné jsou samotné, lze je ale použít i při pečení a vaření. Mají výraznou sladkou chuť, která je silnější než u ostatních druhů rozinek
Hmotnost 500 g.
Rýžová krupička z loupané rýže.
Výborná na zahušťování nebo na přípravu dětských kaší.
Jemně mletá. Vyzkoušejte zdravou alternativu klasické mouky.
Shoyu je tradiční sójová omáčka vyráběna ze sójových bobů, pšenice a fermentačního činidla. Má výrazné aroma a lehce nasládlou chuť. V malém množství prohloubí a zvýrazní chuť jakéhokoliv pokrmu.
Skořice je kůra skořicovníku, která se sloupne, usuší a používá se jako koření
Bio skořicový cukr – báječná přísada na pečení sladkého pečiva v biokvalitě.
Novinka v Mojí Lhotě! Máte rádi asijskou kuchyni v jihočeském podání od paní Čápové?!
NOMINAL neobsahuje mléko, vejce, umělá barviva, aromata ani konzervační látky. Použití této směsi v mnoha recepturách nabízí rozšíření možností na zdravé a chutné stravování.
Strouhanka z kukuřice v biokvalitě jako alternativa běžně dostupné strouhanky. Můžete s ní obalovat, zahušťovat nebo ji přidávat do těst.
Jemně mletá himálajská černá sůl. Tradiční pomocník v kuchyni při dochucování. Je cítit po vejcích, proto ji využijete například při přípravě veganských míchaných vajíček z tofu.
Himálajská růžová sůl neobsahuje žádné chemikálie ani aditiva. V přírodě se vyskytuje přirozeně pod pákistánskými červeně zbarvenými horami.
Himálajská růžová sůl je nerafinovaná. Neobsahuje žádné chemikálie ani aditiva. V přírodě se vyskytuje přirozeně pod pákistánskými červeně zbarvenými horami.
Hrubá mořská sůl bohatá na minerály a bez obsahu přidaných látek. Je ideální do mlýnků na sůl, k vaření zeleniny, rýže, těstovin, ke grilování ryb a zeleniny, také do solných koupelí.
Novinka v Mojí Lhotě! Máte rádi novinky od paní Čápové?!
Tamari je sójová omáčka, která vzniká jako vedlejší produkt při výrobě miso pasty. Oproti shoyu je tmavší, hustší a chuťově výraznější. Naplno zazáří při přípravě studených zálivek, omáček a pikantních dipů.
Bio vanilkový cukr - skvělá přísada na pečení sladkého pečiva v biokvalitě.
Čistě rostlinný, bezlepkový, bez glutamátu, přidaných zvýrazňovačů chuti a ztužených tuků.
Mouka žitná celozrnná