Pečení a přísady na vaření
Značky
Bio agar je přírodní prášková alternativa rostlinné želatiny.
| Řasa vhodná k zahušťování např. na želé, či huspeniny |
Amarant je rostlina u nás známá také pod názvem laskavec. Amarant je považován za jednu z nejvzácnějších rostlin.
Karob (svatojánský chléb) je vynikající, chutnou a zdravou alternativou kakaa. Vyzkoušejte karob místo kakaa nebo čokolády! Vzhledem k přirozeně nasládlé chuti nevyžaduje karob obohacení cukrem.
Palačinky je možné plnit marmeládou, tvarohem, špenátem, masovou nebo houbovou náplní.
Směs na přípravu celozrnné pizzy v biokvalitě od tradičního českého výrobce. Snadná a rychlá příprava.
BIO citronový cukr slouží jako přísada na pečení a zvýraznění chuti kynutých, třených a piškotových těst. Přidává se do krémů, tvarohů, zmrzlin a koktejlů.
Datle jsou super na rychlé doplnění energie nebo jako lehká svačinka.
¤ Bez konzervantů, bez oxidu siřičitého, bez přidaného cukru. ¤ Sušeno do 42°C. Lisováno za studena. Ideální přírodní sladidlo. Vhodné na slazení a pečení.
Lahůdkové droždí je výborný pomocník v kuchyni – ochutí a zvýrazní chuť jídla.
Využití:
- snídaně - chutnat vám bude v jogurtu nebo v kaši
- nápoje - vlákninu můžete přidat i do smoothie
- pečení - jablečná vláknina může být i součástí těsta na sušenky či na bábovku
Jáhly jsou dobře stravitelné, výživné, velmi chutné a přirozeně bezlepkové. V kuchyni mají velmi široké využití a jejich příprava je snadná. Hodí se ke sladkému i slanému. Jedná se také o obilovinu vhodnou pro bezlepkovou dietu.
Kakao je vyrobeno ze semen kakaovníku a je základní surovinou pro výrobu čokolády. Má výraznou hořkou chuť a pěstuje se především v západní Africe.
Strouhaný kokos se získává z dužiny kokosového ořechu a je běžnou součástí především sladkých jídel.
Usušená najemno mletá dužina kokosových ořechů. Mouka není slazená přesto uděláte vynikající sladké palačinky!!
Tento zajímavý druh cukru se vyrábí z mízy květů kokosových palem. Hodí se všude tam, kam byste použili třtinový cukr.
Jedinečný kypřící prostředek do perníku v bio kvalitě bez lepku! Určitě vylepší vaše voňavé dobroty.
Semínka máku v biokvalitě. Mák má široké využití při pečení.
Kulinářská specialita z mandlí je alternativou kravské a sójové smetany. Můžete ji přidat do omáček, polévek, těstovin či zeleniny, do moučníků nebo čaje. Neobsahuje laktózu, lepek, cholesterol a sóju.
Klasická mašlovačka z husích per od pani Tesařové z Nestánic.
Chlebová mouka pšeničná
Olej slunečnicový za studena lisovaný - NATURAL 500 ml
Mouka z ovsa bezpluchého - bez lepku
Pohanka kroupa je přirozeně bezlepková a snadno stravitelná.
Pohanka kroupa je přirozeně bezlepková a snadno stravitelná.
Jedinečný kypřící prášek do pečiva bez fosfátů, v bio kvalitě a bez lepku! Určitě vylepší vaše voňavé dobroty.
Rajčatový koncentrát v BIO kvalitě
Sušená rajčata poslouží v kuchyni jako všestranný pomocník. Vylepšíte s nimi svá oblíbená jídla - kuskus, bramborovou kaši, hummus, guacamole
Výborné horké kakao s kořením jako skořice a kurkuma slibuje neodolatelný požitek. Mlsouni si teď opravdu přijdou na své.
Sušené plody vinné révy. Chutné jsou samotné, lze je ale použít i při pečení a vaření. Mají výraznou sladkou chuť. Mají větší rozměr než jiné rozinky a jsou o poznání světlejší.
Sušené plody vinné révy v biokvalitě. Chutné jsou samotné, lze je ale použít i při pečení a vaření. Mají výraznou sladkou chuť, která je silnější než u ostatních druhů rozinek
Sušené plody vinné révy v biokvalitě. Chutné jsou samotné, lze je ale použít i při pečení a vaření. Mají výraznou sladkou chuť.
Sušené plody vinné révy v biokvalitě. Chutné jsou samotné, lze je ale použít i při pečení a vaření. Mají výraznou sladkou chuť.
Rýžová alternativa smetany nahrazuje smetanu živočišnou. Je zcela veganská, neobsahuje laktózu ani lepek. Při vaření ji lze použít jako běžně dostupnou smetanu.
Hmotnost 500 g.
Rýžová krupička z loupané rýže.
Výborná na zahušťování nebo na přípravu dětských kaší.
Jemně mletá. Vyzkoušejte zdravou alternativu klasické mouky.
Shoyu je tradiční sójová omáčka vyráběna ze sójových bobů, pšenice a fermentačního činidla. Má výrazné aroma a lehce nasládlou chuť. V malém množství prohloubí a zvýrazní chuť jakéhokoliv pokrmu.
Skořice je kůra skořicovníku, která se sloupne, usuší a používá se jako koření
Bio skořicový cukr – báječná přísada na pečení sladkého pečiva v biokvalitě.
Novinka v Mojí Lhotě! Máte rádi asijskou kuchyni v jihočeském podání od paní Čápové?!
NOMINAL neobsahuje mléko, vejce, umělá barviva, aromata ani konzervační látky. Použití této směsi v mnoha recepturách nabízí rozšíření možností na zdravé a chutné stravování.
Strouhanka z kukuřice v biokvalitě jako alternativa běžně dostupné strouhanky. Můžete s ní obalovat, zahušťovat nebo ji přidávat do těst.
Jemně mletá himálajská černá sůl. Tradiční pomocník v kuchyni při dochucování. Je cítit po vejcích, proto ji využijete například při přípravě veganských míchaných vajíček z tofu.
Himálajská růžová sůl neobsahuje žádné chemikálie ani aditiva. V přírodě se vyskytuje přirozeně pod pákistánskými červeně zbarvenými horami.
Himálajská růžová sůl je nerafinovaná. Neobsahuje žádné chemikálie ani aditiva. V přírodě se vyskytuje přirozeně pod pákistánskými červeně zbarvenými horami.
Hrubá mořská sůl bohatá na minerály a bez obsahu přidaných látek. Je ideální do mlýnků na sůl, k vaření zeleniny, rýže, těstovin, ke grilování ryb a zeleniny, také do solných koupelí.
Kukuřičný škrob v biokvalitě od tradičního českého výrobce AMYLON.
Tamari je sójová omáčka, která vzniká jako vedlejší produkt při výrobě miso pasty. Oproti shoyu je tmavší, hustší a chuťově výraznější. Naplno zazáří při přípravě studených zálivek, omáček a pikantních dipů.
Bio vanilkový cukr - skvělá přísada na pečení sladkého pečiva v biokvalitě.
Čistě rostlinný, bezlepkový, bez glutamátu, přidaných zvýrazňovačů chuti a ztužených tuků.