- Michael Kubík, majitel Vinařství Kubík
Detailní popis produktu
Vinařství Kubík - VELKÉ BÍLOVICE
Merlot, Selection barrique, 2019, výběr z hroznů, suché
Plné víno s vyzrálými tóny, které zrálo dlouze v dubovém sudu. Ve vůni ostružiny, višně , živočišnost , lehce kouřovinka a smetanovost. Chuť plnější ovocno kořenitá. Stane ozdobou vašeho stolu.
Alkohol: 13,5 %
Rulandské šedé, Selection, pozdní sběr, 2023, suché
Víno zlatožluté barvy s lehkým měděným odleskem, ve vůni najdete stopy pomerančové kůry, lehce i grapefruit. Jeho chuť je ušlechtilá, plnější, ovocná do sladké hrušky a lehce i chlebovinky.
Pinot gris je odrůda, od jejichž vín se očekává plnost, hebkost, vysoký extrakt, pomerančové tóny ve vůni spojené s dojmy medovosti. K dosažení typičnosti je nutná vyzrálost alespoň na stupeň pozdního sběru a výše. Pak se objevuje ve vínech i vyšší obsah alkoholu a glycerolu, čímž se do jisté míry imituje sladký vjem, který spolu se skutečným zbytkem cukru vyrovnává převahu alkoholu nad kyselinami, jejichž obsah je nutné při vinifikaci bedlivě hlídat.
Alkohol: 13 %
Frankovka, Selection, pozdní sběr, 2019, suché
Víno rubínové barvy s fialovými záblesky, ve vůni s tóny červeného peckového ovoce, koření a dubového sudu. Chuť je plná, ovocná s kapkou dubu a jemnými tříslovinami.
Alkohol: 13,5 %
Hibernal, Selection, výběr z hroznů, 2022, polosladké
Víno intenzivní citrusovo kořenité vůně,lehce i s tóny rybízu.Zlatavé barvy a plné chuti,která je ovlivněná vůní,lehce nasládlá a ovocná.
Alkohol: 12 %
Zweigeltrebe, Selection, pozdní sběr, 2018, suché
Víno temně granátové barvy, ve vůni s tóny červeného peckového ovoce, vanilky a kávy. Chuť je ovlivněná vůní a zráním v sudech, plná a ovocná.
Při omezených sklizních jsou vína barevná, plná, po vyzrání jemná a hebká, ale nepostrádají při tom dostatečné zastoupení tříslovin a určitou říznou pevnost. Doprovázejí proto bez problémů nejrůznější masité pokrmy i vydatné sýry.
Pálava, Selection, výběr z hroznů, 2022, polosladké
Víno zlatavé barvy. Ve vůni najdete tóny šťavnatého žlutého melounu a květu růže. Chuť je kořenitě ovocná s nasládlou dochutí.
Pálava plodí pravidelně a sklizně jsou vyšší než u Tramínu. Hrozny dosahují velmi dobrou cukernatost a je možné získávat přívlastková vína vyšších stupňů. Charakter vína je podobný vínům Tramínu, ale kořenitá plnost bývá nižší. Aromatické látky typu Tramínu jsou obohaceny o vanilkové tóny. Vzhledem k poněkud vyššímu obsahu kyselin než má Tramín, mívají vína Pálavy jemnější harmonii a jsou pro mnohé konzumenty přitažlivější.
Chardonnay, Classic, Moravské zemské, 2023, suché
Víno krásně zlatavé barvy, ve vůni výrazné tropické ovoce, jemná kořenitost a plnost. Chuť je ušlechtilá, lehce minerální, ovlivněná vůní a plná ovocných vjemů.
Alkohol: 12,5 %
Tramín červený, Classic, moravské zemské víno, 2022, suché
Víno zlatavé barvy, ve vůni s tóny liči a květu růže. Chuť je ovlivněná vůní, lehce kořenitá s jemnou kyselinkou.
Alkohol: 12 %
Veltlínské zelené, Classic, Moravské zemské, 2023, suché
Víno světle žlutavé barvy, s tóny mandlí, ovoce a minerálů. Chuť je ovlivněná vůní, s pikantní kyselinkou. Víno zlatavé barvy s vůní tropického ovoce a žlutého melounu. Chuť je středně plná, ovocná a ovlivněná vůní.
Alkohol: 12,5 %
Sauvignon, Classic, Moravské zemské, 2023, suché
Víno zlatavé barvy. Ve vůni najdete stopu zralých broskví a lehce i bílého bezu, chuť je nasládlá ovocná, ovlivněná vůní.
Alkohol: 12 %
Vinařství Kubík, Ve Dvoře 671, 691 02 Velké Bílovice
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Alkoholické nápoje |
|---|
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.