Víno z vinařství Kubík - různé druhy
Zvolte variantu
Popis
Vinařství kubík - VELKÉ BÍLOVICE
Merlot, selection barrique, 2018, výběr z hroznů, suché
Plné víno s vyzrálými tóny, které zrálo dlouze v dubovém sudu. Ve vůni ostružiny, višně , živočišnost , lehce kouřovinka a smetanovost. Chuť plnější ovocno kořenitá. Stane ozdobou vašeho stolu.
Rulandské šedé, pozdní sběr, 2019, suché
Víno zlatožluté barvy s lehkým měděným odleskem, ve vůni najdete stopy pomerančové kůry, lehce i grapefruit. Jeho chuť je ušlechtilá, plnější, ovocná do sladké hrušky a lehce i chlebovinky.
Pinot gris je odrůda, od jejichž vín se očekává plnost, hebkost, vysoký extrakt, pomerančové tóny ve vůni spojené s dojmy medovosti. K dosažení typičnosti je nutná vyzrálost alespoň na stupeň pozdního sběru a výše. Pak se objevuje ve vínech i vyšší obsah alkoholu a glycerolu, čímž se do jisté míry imituje sladký vjem, který spolu se skutečným zbytkem cukru vyrovnává převahu alkoholu nad kyselinami, jejichž obsah je nutné při vinifikaci bedlivě hlídat.
Frankovka, pozdní sběr, 2018, suché
Víno rubínové barvy s fialovými záblesky, ve vůni s tóny červeného peckového ovoce, koření a dubového sudu. Chuť je plná, ovocná s kapkou dubu a jemnými tříslovinami.
Hibernal, výběr z hroznů, 2020, polosladké
Víno intenzivní citrusovo kořenité vůně,lehce i s tóny rybízu.Zlatavé barvy a plné chuti,která je ovlivněná vůní,lehce nasládlá a ovocná.
Zweigeltrebe, pozdní sběr, 2018, suché
Víno temně granátové barvy, ve vůni s tóny červeného peckového ovoce, vanilky a kávy. Chuť je ovlivněná vůní a zráním v sudech, plná a ovocná.
Při omezených sklizních jsou vína barevná, plná, po vyzrání jemná a hebká, ale nepostrádají při tom dostatečné zastoupení tříslovin a určitou říznou pevnost. Doprovázejí proto bez problémů nejrůznější masité pokrmy i vydatné sýry.
Chardonnay, jakostní víno odrůdové, 2019, suché
Víno krásně zlatavé barvy, ve vůni výrazné tropické ovoce, jemná kořenitost a plnost. Chuť je ušlechtilá, lehce minerální, ovlivněná vůní a plná ovocných vjemů.