Čardáš klobása z Pršutérie - 4 ks v balení cca 240g
Popis
Harmonii chutí vytváří kombinace paprik, chilly, horčice a jamajského rumu. Klobása je příjemně pálivá.
Na výrobu 100 kg klobás jsme použili 150 kg vepřového masa.
Klobásy uchovávejte v chladném prostředí nejlépe zavěšené, tam kde mírně proudí vzduch - například větraný sklípek nebo komora. Jejich aroma se nejlépe rozvine při pokojové teplotě.
Složení výrobku: Vepřové maso 93%, kuchyňská sůl - jodidovaná max.4 %, konzervant E250, koření, dextróza, cukr, hořčice a výrobky z ní, zvýrazňovač chuti E621, startovací BIO kultury, aroma jamajského rumu, paprikový extrakt, jedlé střívko.