Extra panenský olivový olej, Picual 500ml

5825
Neohodnoceno

Silný, aromatický olej s pronikavým zakončením. 


  • 149,57 Kč bez DPH
  • Můžete ho mít zítra doma!
172 Kč
Kategorie: Oleje, octy
 

Osloví Vás bohatou vůní čerstvě posečené trávy a bazalky. V ústech se projeví intenzivní ovocnou chutí s náznaky rajčat a broskví, a s pronikavě aromatickým pepřovým zakončením. Olej pochází vždy z poslední sklizně (listopad/prosinec 2015). Chuť se každým rokem mění s ohledem na počasí, kvalitu sklizně apod., základní charakteristika zůstává neměnná.

Picual je odrůda velice intenzivní a aromatická, která exceluje jak v teplé, tak studené kuchyni. Její jemná nahořklost značí vysoký obsah antioxidačních polyfenolů a je přirozeným ukazatelem kvality. Plody Picualu, díky jejich silné chuti a vysokému množství šťávy, používáme výhradně na produkci extra panenského oleje. Picual je mnohými znalci považován za nejlepší z nejlepších a možná proto je nejpopulárnější odrůdou pěstitelů ve Španělsku.

Jeho intenzivní a lahodná chuť se dobře kombinuje k hovězímu, zvěřině, rybám, ale i do salátu, nebo jen tak jednoduše s pečivem.

Sklizeň: listopad/prosinec 2016
Minimální trvanlivost do: 31.12.2018
Pro zaručení nejvyšší čerstvosti je olej stáčen průběžně každý týden od ledna 2017.