Forest Produce (Bečvář)

Jedná se o jedlou houbu s všestranným využitím v kuchyni. Dobře se suší, po rozemletí usušených plodnic je možno stročka využít jako houbové koření.[6] Je vhodný i k nakládání do octa či k přípravě kyselých omáček. Od pradávna se používá do...