Ghí přírodní 340 ml
Popis
S ghí se můžeme setkat v souvislosti s ajurvédou, což je 5 tisíc let stará indická medicína. Ta považuje ghí pro své účinky na zdraví za elixír života.
Ajurvéda je od roku 1982 uznaná Světovou zdravotnickou organizací jako oficiální alternativní medicína. Ta tvrdí, že ghí napomáhá:
trávení,
upravuje hladinu lipidů a cholesterolu,
vyživuje nervové buňky,
podporuje učení,
posiluje látkovou výměnu a obranyschopnost,
napomáhá detoxikaci,
omlazuje,
má hojivé účinky.
složení: bezvodý máslený tuk min. 99%
Co se skrývá pod názvem České Ghíčko?
Ruční řemeslná výroba z kvalitních surovin. Nezpracované máslo odebírají z Polabských mlékáren a pochází od travou živených krav (tzv. grass fed).
Máslo se přepouští ručně, ale ve velkých objemech. Celý proces výroby probíhá pod dohledem veterinární správy a hygieny.
České Ghí se orientuje na biokvalitu. Pro bio máslo je úplně jiný výchozí materiál pro výrobu a výsledek tomu odpovídá. Ghíčko je lepší, voňavější, chutnější…
Jak ghí v kuchyni nejlépe využít?
Ghí smíchat s medem v poměru 2:1 a natřít na pečivo.
Lžičku ghí si dát do čaje, vynikající na dobití energie.
Na ghí osmažit cibulku a tu pak použít na brambory, bramborové knedlíky, čočku apod. Libovolnou zeleninu podusit na bylinkách s lžící ghí. Ghí se skvěle pojí s bylinami a kořením, chceme- li jejich účinky využít co nejlépe, je to ideální způsob použití.
V indické kuchyni, tam je v každém jídle;).