Ghí, neboli přepuštěné máslo, je čistý máselný tuk vyrobený podle starodávné ajurvédské receptury. Odpařením vody a oddělením mléčné bílkoviny získáváme čistý tuk obsahující celou řadu vitamínů, minerálů a antioxidantů
Detailní popis produktu
Skladování: Skladujte v temnu při teplotě do 25 °C
Výrobce: České ghíčko s.r.o., Průmyslová 168, 566 01 Vysoké Mýto
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Mléčné výrobky |
|---|---|
| EAN: | 8594178590613 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Co se skrývá pod názvem České Ghíčko?
Ruční řemeslná výroba z kvalitních surovin. Nezpracované máslo odebírají z Polabských mlékáren a pochází od travou živených krav (tzv. grass fed).
Máslo se přepouští ručně, ale ve velkých objemech. Celý proces výroby probíhá pod dohledem veterinární správy a hygieny.
České Ghí se orientuje na biokvalitu. Pro bio máslo je úplně jiný výchozí materiál pro výrobu a výsledek tomu odpovídá. Ghíčko je lepší, voňavější, chutnější…
Jak ghí v kuchyni nejlépe využít?
Ghí smíchat s medem v poměru 2:1 a natřít na pečivo.
Lžičku ghí si dát do čaje, vynikající na dobití energie.
Na ghí osmažit cibulku a tu pak použít na brambory, bramborové knedlíky, čočku apod. Libovolnou zeleninu podusit na bylinkách s lžící ghí. Ghí se skvěle pojí s bylinami a kořením, chceme- li jejich účinky využít co nejlépe, je to ideální způsob použití.
V indické kuchyni, tam je v každém jídle;).